bánh mì Việt Nam

Sự nguy hiểm của loại vi khuẩn gây ra vụ ngộ độc bánh mì hơn 300 nạn nhân

28-11-2025 11:07:08

Theo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc bánh mì với hơn 300 nạn nhân ở phường Hạnh Thông. Đây là loại vi khuẩn quen mặt đằng sau các vụ ngộ độc trước đây.

"Thương quá đồng bào tôi" qua nét vẽ của họa sĩ Lê Sa Long

24-11-2025 15:53:28

Đau lòng trước những mất mát của đồng bào miền Trung do mưa lũ, họa sĩ Lê Sa Long dùng cọ vẽ và cảm xúc tạo nên những bức tranh đong đầy tình người.

Lũ lụt ở miền Trung khiến 102 người chết và mất tích, thiệt hại hơn 13.000 tỷ đồng

24-11-2025 14:10:30

Mưa lũ tại các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk và các tỉnh ven biển Trung Bộ khiến 102 người chết và mất tích, thiệt hại kinh tế vượt 13.000 tỷ đồng.

Hơn 100.000 lượt người tham gia Lễ hội truyền thống kỷ niệm ngày mất bà Mạc Mi Cô và ông Mạc Thiên Tích

24-11-2025 15:33:49

Từ ngày 16 đến 24/11, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, ẩm thực nhằm chào mừng Lễ hội truyền thống kỷ niệm 262 năm Ngày mất bà Mạc Mi Cô (1763 - 2025) và 245 năm ngày mất ông Mạc Thiên Tích (1780 - 2025).

Trao 450 phần quà cho người dân và trẻ em đồng bào Khmer xã Ô Lâm

22-11-2025 12:32:21

Ngày 22/11, tại chùa Tro Păng Trao (xã Ô Lâm, tỉnh An Giang), đoàn từ thiện Phật giáo Hòa Hảo phường Long Xuyên phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Ô Lâm tổ chức trao 450 phần quà cho người dân và trẻ em đồng bào Khmer trên địa bàn xã.

100 món ngon từ sợi gạo lập kỷ lục tại Ngày hội Sợi gạo Việt 2025

20-11-2025 18:54:01

Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.

Pizza hủ tiếu, bún gạo xào ngũ sắc… cùng 100 món từ sợi gạo lập kỉ lục

20-11-2025 15:47:50

Từ phở truyền thống đến bún gạo xào ngũ sắc, từ hủ tiếu Mỹ Tho đến pizza hủ tiếu… tất cả đều xuất hiện trong hoạt động xác lập kỉ lục 100 món ăn từ sợi gạo tại TP Hồ Chí Minh sáng 20.11, mở màn cho Ngày hội Sợi gạo Việt 2025.

Bánh mỳ Việt Nam tiếp tục được vinh danh trên bản đồ ẩm thực quốc tế

18-11-2025 14:31:00

Bánh mỳ Việt phủ sóng ở mọi góc phố từ TP Hồ Chí Minh, Hà Nội đến các tỉnh thành, đồng thời chinh phục thực khách toàn cầu nhờ sự kết hợp hài hòa của nhân bánh phong phú và lớp vỏ giòn đặc trưng.

Vi khuẩn Salmonella có ở thực phẩm nào và cách phòng tránh bị ngộ độc?

14-11-2025 13:27:10

Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc “Cô Bích” là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.